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おでん 美味しいね

寒くなると おでん(関東煮)が美味しくなりますね。

おでんの具 どこから来るのでしょう。
練り製品なら練り合わせたら原材料がなんだか判りません。
実際 中国では、何が入れられているか判らないそうです。
そして練り物のつなぎはペットの大量死を招いた小麦グルテンを使うことが多いそうです。
正直でまじめな中国の企業で作られたことを祈りましょう。

コンビのおでんは何処産でしょうか?

おでんに限らず中国国内では、ギョウサ、ハンバーグなどの練りものに何が入っているか判らないそうです。
日本国内の最新のDNA鑑定でも 牛、豚、鶏、馬、羊、ヤギの8種類 農水賞の検査では 牛、豚、鶏しか判らないそうです。
中国では 犬、猫、ネズミも流通しているそうなので実際何が入っているか・・ どうなのでしょうね。
別冊宝島 1484 知らずに食べるな!「中国産」を参考にしました。
加工品にも安いから中国産をまだまだ見かけます。
業務スーパーで売っている 大袋入りの水餃子 おでんの具・・ 外食産業でもてはやされているでしょうね。

さて、まともな肉なんでしょうか?
ますます外食できなくなった。
美味しければなんでも いいんじゃない と言う意見もありますね。 なんとも言えませんが。

                         あきつ 拝


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コメント

数年前、私は手作りにとんでもなくこだわっていた時期がありまして、おでんだねも作った事があります。
鯛の練り物、ちくわぶ、つみれ、がんもなどです。
がんもは、お豆腐を作って、更にひじきや人参を入れて作りました。

すっごい手間でした・・・。

私もおでん大好きなので、手軽に安全に食べたいです。

投稿: きょーちゃん | 2007年11月 5日 (月) 22時51分

残念ながら
 
*** 正直でまじめな中国の企業 ***

を 自分は知りません

投稿: masashi | 2007年11月 6日 (火) 06時49分

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