緑提灯 国産へGO

緑提灯って知っていますか？　外食で国産化率が５０％越えるよう努力しているお店なんだそうです。

まずは記事紹介　日本農業新聞

「緑提灯」１０００店突破／強い国産志向
掲載日：08-05-22

　国産食材、地場産品を応援する飲食店に掲げられる「緑提灯（ちょうちん）」の店が全国で１０００店を超えたことが２１日、分かった。１月末の中国製冷凍ギョーザ中毒事件を契機に、消費者の食の安全意識と国産志向が高まり、さらに多くのマスメディアで取り上げられ、広く関心を呼んだことが大きい。

　２００５年４月、北海道小樽市で第１号店が誕生してから３年余り。２月上旬でまだ約１００店にすぎなかったが、この３カ月で爆発的に増えた。緑提灯運動に賛同する応援隊員は１３００人以上。
以上引用

で　緑提灯　のHPに加盟店のリストもあります。
近くにもあったのでびっくりしました。

海外からの食品に対する不安は消えることがありません。　近くの顔が見える食材にシフトしたいものですね。

だんだんこのような運動が盛んになり　国民の意識が変わることを希望します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あきつ　拝

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